Сегодня большое количество людей предпочитают добавлять в свой рацион рыбу и различные морепродукты. Но как их правильно выбрать? Об этом и поговорим в представленной статье. Для начала ознакомьтесь с ассортиментом рыбы и морепродуктов на сайте https://frost-fish.ru/.
- Качественная и свежая рыба имеет здоровый блеск, но если этот блеск отсутствует, и мутнеет в глазах, от такой рыбы следует отойти.
- Далее стоит посмотреть на жабры. Они розоватого цвета и хорошо прилегают к рыбе. Если жабры бледные, коричневатые или заболоченные, значит, ваша рыба не первой свежести. Таким образом, выгодно покупать рыбу только с головой и, конечно же, с плавниками.
- Также стоит обратить внимание на цвет самой рыбы. Как правило, свежая рыба должна иметь только естественный цвет, например без ржавчины, налета и различных пятен.
- Необходимо проверить качество рыбы, нажав на нее. Если после надавливания на рыбу осталась ямка, значит, рыба протухла.
Как купить качественную замороженную рыбу?
- Первый шаг — также осмотреть рыбу визуально. Замороженная рыба должна иметь всего два мл ледяной глазури без каких-либо внешних дефектов, иначе рыба будет храниться неправильно и может долго гнить.
- Качественная замороженная рыба может не иметь запаха, но если почувствуете неприятный запах, от этой покупки стоит отказаться.
- И последнее испытание: возьмите рыбу в руки. Замороженная рыба должна весить примерно столько же, сколько свежепойманная.
Выбор морепродуктов.
Цена — главный критерий при покупке свежих морепродуктов. Второй — запахи. Даже легкий запах аммиака должен вас насторожить. Морепродукты должны пахнуть только морем или вообще не пахнуть.
Так вы сможете приобрести качественные морепродукты, не выходя из собственного дома на сайте https://frost-fish.ru/catalog/moreprodukty/krevetki/. Покупайте лишь действительно качественные и свежие продукты на представленном сайте , руководствуюсь такими простыми правилами выбора рыбы и морепродуктов.
